- Albert Xamena Ferrà
Primera empresa colaboradora: COINGA
Coinga es una cooperativa menorquina nacida en 1966. Hace un año inició una colaboración entre nosotros y Coinga para tener su leche certificada en bienestar animal como principal producto para la elaboración de nuestros helados.
Hoy, Coinga ha demostrado también una alta sensibilidad otorgándonos su queso para poder hacer nuestros bocadillos.
Estamos orgullosos de poder dar a nuestros niños y niñas un queso que proviene de vacas felices de nuestra tierra.
